Trân châu đen, trân châu đường đen, đường nâu có giống nhau?

Trân châu vẫn luôn là loại topping được đông đảo các bạn yêu thích, có khá nhiều loại trân châu khác nhau như trân châu trắng, trân châu đen, trân châu đường nâu hay đường đen. Bạn luôn thấy trân châu đen và trân châu đường đen hay nâu trong ly trà sữa có màu giống nhau vậy chúng có phải một?

Trân châu đen là gì?

• Là loại trân châu truyền thống, xuất hiện đầu tiên trong tất cả các loại trân châu.

• Trân châu đen được làm từ bột sắn, có hình viên bi nhỏ tròn đen, khi nhai đem lại cảm giác dai dai thú vị.

• Để tăng hương vị của trân châu đen nhiều thành phần được thêm vào bên trong bột ca cao, cà phê, nhân dừa…

Trân châu đen là gì?

Trân châu đường đen là gì?

• Trân châu đường đen là loại trân châu đang ngày một hot trong thời điểm hiện nay. Khá nhiều bạn cho rằng chúng là trân châu đen bởi hình dáng bên ngoài của chúng giống nhau.

• Thế nhưng điều đó không đúng bởi trân châu đường đen đúng chuẩn được làm từ bột năng, bột gạo, bột ca cao và đường đen (đường mật mía cao cấp xuất phát từ Taiwan, có màu nâu đen).

• Ở trân châu đường đen màu sắc của chúng phụ thuộc vào ca cao cũng như màu sắc của đường mà không cần dùng màu thực phẩm.

Tham khảo cách làm trân châu đường đen matcha latte chi tiết:

Trân châu đường nâu là gì?

Nên rất khó để phân biệt trân châu đường nâu với trân châu đường đen bởi chúng chỉ khác nhau về màu sắc đậm hay nhạt hơn mà thôi, còn hương vị lại hoàn toàn giống nhau.

Qua thông tin trên từ Samma jeans mong rằng bạn đã có câu trả lời cho mình về 3 loại trân châu có màu sắc tương đồng nhau này. Có thể chọn cho mình đúng loại topping trà sữa mà mình yêu thích.

Bạn sẽ quan tâm:

Mua trà sữa tại Samma jeans để uống với trân châu nhé: